ストロベリーミント 葉の収穫と切り戻し

我が家の元気なストロベリーミント。

２０１９年６月上旬の様子。

２０１９年６月下旬、
初めて葉っぱの収穫と切り戻しをしました。
なお、ミントの切り戻しとは、健やかに育てる目的などのため、茎の長さを半分～１／３程度に切ること・・・だそうです。
切り戻しは、本当は梅雨の時期にはしない方がよいそうです・・・アトになって知りました（＞＜）！

切り戻しをした直後。こんな感じになりました。

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収穫したストロベリーミントの葉

枚数自体は多いですが、一枚一枚が小さいので、ボリューム少なめに見えます。
それに、葉のサイズが小さいと、収穫がちょいと手間です。

葉っぱは全てストロベリーミントティーにしました。
ナベで水を沸騰させて、それに葉っぱを入れて、フタをし、数分蒸らせば完成。手軽です。

水の量はマグカップ３杯分ぐらいだけど、
葉っぱの量多かったので、結構濃いめにできたと思います。
ミントのす～っとする感がしっかり。

味は・・・そんなに好みではナイかナ～(^_^;)
家で育てているハーブを使ったお茶では、
スペアミントがイチバンおいしかった！

なお、切り戻したストロベリーミントの茎は、
一応水に挿してます。

根っこが出てきたら・・・どうしようかナ～と思ってます。
ストロベリーミントは現在の鉢のボリュームで十分かも。
生えている状態で、フワッとだだ寄ってくるストロベリーにかおりがスキです。

なお、切り戻しをしてから５日後のストロベリーミントの様子。

茎を短くして、かえって元気になった気がします。

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